vnikka

Kollar lite på färjan! Karln åkte en gång när dom filmade. ;)

Ikväll blev det köttgryta. Aaas gott! :)



500 g grytbitar
2 lökar
köttbuljong, 1 tärning
6 dl vatten eller 4 dl och 2 dl rött vin
3 msk soja
1 burk champinjoner
3 - 4 dl matlagningsgrädde
3 lagerblad
salt och peppar
Redning (tex maizena)

Bryn köttet och fräs löken mjuk. Koka upp buljongen tillsammans med soja och ev vinet. Lägg i köttet och löken i grytan, krydda och lägg i lagerbladen. Sjud i 30 min.
Fräs sedan svampen och lägg den i grytan. Häll på grädden och koka i ytterligare 20 min. Om grytan känns späd kan man reda den lite.
Tror jag fick med allt nu ;)