Pasta med kyckling och soltorkade tomater
Huuur gott som helst alltså!!!
 | ||
| 400 g | | kycklingfiléer |
| 2 st | | vitlöksklyftor |
| 10 st | | soltorkade tomater, marinerade, (ca 85 g) |
| | olivolja |
| 2,5 dl | | matlagningsgrädde |
| | rucolasallad, (eller en kruka färsk basilika) |
| | salt och peppar |
Strimla kycklingfiléerna. Hacka vitlöken och skär tomaterna i bitar. Fräs kycklingen i olivolja. Tillsätt vitlök och tomater och låt fräsa med. Späd med grädde. Koka på svag värme i 5-10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda i hackad rucolasallad eller basilika. Servera med nykokt pasta och ett gott bröd.
Kommentarer
Postat av: Jenniien
MM, ser gott ut!!
Postat av: Lina
guud vad gott! forsätt lägg in recpet!!
=)=))
Trackback